Un pique-nique en pleine nature permet de partager un moment de convivialité en famille ou entre amis. Néanmoins, quelques gestes sont à adopter pour le respect de l’environnement comme laisser l’espace occupé tout propre après son passage. Emporter avec soi tous les déchets et les ordures ménagères que l’on a apportés sans oublier les boîtes, les sacs, les récipients, ainsi que les assiettes. Découvrez dans cet article les diverses astuces pour parfaire son pique-nique zéro déchet.
Sommaire
Opter pour les bouteilles réutilisables
Pour un pique-nique zéro déchet, les bouteilles en plastique sont à proscrire. De ce fait, les bouteilles réutilisables s’avèrent être la meilleure option. Une gourde peut comporter n’importe quelle boisson, que ce soit du sirop, du cocktail, de l’eau, de l’apéritif, etc. Néanmoins, elle doit être bien solide, avec une excellente capacité, ainsi qu’un bouchon bien étanche.
Il existe des gourdes :
- En acier inoxydable,
- En inox : Ces gourdes se diffèrent grâce à leur résistance et leur légèreté,
- En tritan : Il s’agit d’un matériau en plastique sans BPA,
- En verre : Ces gourdes sont connues pour être fragiles et plus lourdes. Ainsi, certaines sont parfois équipées d’une protection pour prévenir la casse.
Pour les vins, les pique-niqueurs peuvent opter pour un service direct dans des cuves, en se servant de leur propre bouteille ou une bouteille à consigner sur place.
Quant au thé ou au café, les gourdes isothermes permettent de contenir des boissons chaudes ou froides.
Il est conseillé d’utiliser une gourde par personne. Tandis que pour une boisson à partager, il faut envisager une gourde supplémentaire. Un format unique d’un litre suffit pour une journée de pique-nique.
Privilégier les assiettes, les couverts et les gobelets réutilisables
Des vaisselles ont été spécialement conçues pour un pique-nique zéro déchet. Il y a des couverts et des verres réutilisables, mais aussi des serviettes en tissu, etc. Alliant confort et praticité, la taille de ces assiettes a été réduite. Cela permet de les glisser facilement dans des boîtes dès qu’elles sont vides.
Les pique-niqueurs peuvent opter pour des gobelets réutilisables, en inox, en métal, en bambou ou même en bois. Ils ont également comme option de ramener les assiettes qu’ils ont chez eux, par exemple emmener ses assortiments de couteaux, cuillères, fourchettes, etc. Au cas où il y a beaucoup de participants, il est préférable d’emporter ses propres ustensiles.
On peut tout aussi bien manger directement dans les contenants en verre qui ont servi à transporter le repas. L’utilisation des vaisselles du quotidien, ou des assiettes en carton compostable est recommandée pour les plats à partager.
Préparer et emporter des plats fait-maison
La cuisine maison épargne les emballages industriels et garantit une meilleure gestion des déchets. De plus, ces plats sont faciles à transporter, mais aussi à manger.
Préparer soi-même les plats requiert assez de préparation au préalable, pourtant, c’est la meilleure option pour un pique-nique zéro déchet. On peut emmener des sandwichs, salades, apéro, tartinades, des tartes, des gâteaux, etc. Pour le dessert, il faut privilégier les fruits par nature non emballés, une salade de fruits, etc. C’est à la fois rapide, économique et sain.
En fonction de la taille des contenants, les pique-niqueurs peuvent apporter des ingrédients afin de préparer sur place des sandwiches. Par exemple : des parts de quiche, du fromage en tranche, du jambon, et des feuilles de salade. Néanmoins, il faut s’assurer de l’étanchéité des boîtes, avec une fermeture optimale. De ce fait, le couvercle ne devra pas être déformé. Ainsi, la sauce sera versée dans la salade au moment de la préparation.
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Préférer les contenants réutilisables
Les contenants ainsi que les emballages réutilisables permettent de transporter ses mets, tout en assurant un pique-nique zéro déchet. On aura le choix entre divers équipements, comme les lunchs box, les bentos, un sac isotherme, un cabas, un panier ou des récipients réutilisables en verre par exemple.
Son propre saladier pourra également faire l’affaire. Il faut le recouvrir d’un film alimentaire que l’on peut fabriquer soi-même à base de tissu et de cire d’abeille.
Autres équipements indispensables pour un pique-nique en pleine nature
Des accessoires s’avèrent essentiels pour parfaire un pique-nique zéro déchet.
La nappe
Cet équipement évite de s’asseoir directement dans l’herbe, ou encore de faire des rencontres impropres avec de petites bestioles. Un grand tissu comme un foulard, une serviette de plage sont des alternatives à la nappe.
Une glacière
Il s’agit d’un élément crucial du pique-nique pour garantir la conservation au frais des aliments et des boissons. À défaut d’une glacière, on peut utiliser un sac isotherme.
Bref, faire un pique-nique zéro déchet se base sur la propreté et la réduction, voire l’élimination des déchets après son passage. L’utilisation des accessoires réutilisables représente une excellente alternative pour y parvenir.