Le compostage est un processus naturel qui a pour but de transformer des déchets organiques en présence d’eau et d’oxygène, grâce à l’activité de micro-organismes. Retrouve dans cet article, comment utiliser son composteur ?
1- Ne jamais remplir son composteur lorsqu’il gèle
En effet, le froid empêche la mise en route du processus de compostage. De fortes pluies ne lui sont pas non plus favorables.
2- Faire de bons mélanges
Équilibrer les déchets de jardin et de cuisine : humides et azotés (gazons, déchets de cuisine) et secs et carbonés (bois et feuilles), pour optimiser le rapport Carbone/Azote (C/N)
Rôle du Carbone (C) = Le carbone est structurant
Rôle de l’azote (N) = L ’azote est le combustible
- Compostez toujours des déchets frais. Ne pas laissez sécher les branches avant de les composter.
- Mélangez les couches entre elles pour éviter le dessèchement et favoriser la décomposition.
- N ’ajoutez pas trop de gros déchets. Il vaut mieux couper les tiges de fleurs et plantes et débiter les petites branches à la cisaille.
- Ne mettez pas trop de déchets en même temps.
- Ne pas compostez uniquement des feuilles mortes, car c ’est un « déchet mort », pas attirant pour les micro-organismes; ni le gazon seul trop humide et très azoté, il risque de pourrir. Il faut les mélanger.
3- Retourner pour aérer
AÉREZ = « donnez de l ’air » aux micro-organismes et aux vers de terre de votre composteur
4- Conserver une certaine humidité
La teneur optimale est 60 à 70%, l ’eau ne doit pas perler entre les doigts quand on presse le matériau. Ce taux d ’humidité est obtenu par un bon mélange des déchets et conservé par le couvercle sur le fût.
5- Surveillez la température du compost
Le processus de décomposition qui s ’y déroule est très intense. Il fait monter la température du compost et par conséquent, les micro-organismes travaillent plus vite encore. A des températures supérieures à 50°c, ils sont même capables de détruire les mauvaises graines et les germes pathogènes. Le compost est pour ainsi dire pasteurisé !
6- Évitez les substances nocives et nuisibles et les polluants
Ces substances (matières plastiques, verres, pierres, produits chimiques…) ne seront pas éliminées et nuiront considérablement à la qualité du compost.
7- Faut-il ajouter un produit accélérateur de compostage ?
Non, ni chaux, ni accélérateur, ni « starters ».
Découvrez aussi : Qu’est-ce que le compostage ?