Le compostage

C’est une décomposition en présence d ’air et d ’humidité de déchets organiques, par la présence de micro-organismes, bactéries, champignons, insectes et vers, de déchets organiques. Cette décomposition naturelle de substances organiques considérée comme source d’approvisionnement en substances nutritives est une réalité qui tombe de plus en plus dans l ’oubli, en raison de l ’usage généralisé des engrais artificiels.

Que peut-on composter ?

    Matières brunes

• paille
• bois de taille (broyé)
• sciure de bois (non traité)
• papier
• tourbe
• feuilles
• fanes de pomme de terre

Matières vertes

• compost jeune
• fruits et légumes
• tontes de gazon
• fumier
• mauvaises herbes
• coquilles d ’œuf
• marc de café, thé