C’est une décomposition en présence d ’air et d ’humidité de déchets organiques, par la présence de micro-organismes, bactéries, champignons, insectes et vers, de déchets organiques. Cette décomposition naturelle de substances organiques considérée comme source d’approvisionnement en substances nutritives est une réalité qui tombe de plus en plus dans l ’oubli, en raison de l ’usage généralisé des engrais artificiels.
Que peut-on composter ?
Matières brunes
- paille
- bois de taille (broyé)
- sciure de bois (non traité)
- papier
- tourbe
- feuilles
- fanes de pomme de terre
- Matières vertes
- compost jeune
- fruits et légumes
- tontes de gazon
- fumier
- mauvaises herbes
- coquilles d ’œuf
- marc de café, thé